冷制手工皂新手必读

发布时间:2018-04-10 浏览次数:14

关于添加物

(以下Q为问题,A为回答。)

当水相的添加物

Q1:可以当水相的添加物有哪些?

A:大致有奶类(或豆浆)、生鲜蔬果或植物榨汁类、花草、茶类、中药汤汁、花水纯露、洗米水、含醇类的酿造酒(比如葡萄酒或啤酒)等等


Q2:中药或奶类或声称有功效的花草纯露能不能当水相?

A:以水相来说可以,以对皮肤的功效来说起不到实际的作用


Q3:当水相的添加物该如何制作?

A:熬煮或浸泡或榨汁过滤出水液,并分装后冰冻备用


Q4:熬煮或榨汁得到的水相该如何溶碱?

A:以少量多次的方式加碱入冰冻后的水相里,手工皂厂家并不断的搅拌至完全溶解开来,才能再加入少量碱继续溶,以避免太快升温,必要时可以冰水浴以防升温


Q5:为什么除了纯水水相之外,其他水相都要冰冻溶碱?

A:1.因为其他水相中有很多化学物质都会在碱水中反应生成热温度,反应若太大容易导致碱液喷溅发生危险

2.因为要利用这些反应热能缩短打皂的时间,所以不能在溶碱时就让物质反应了


Q6:若已经在溶碱时碱水中的其他成分已经出现反应了,这样的碱水还能用吗?

A:可以,只是对于皂化速率无帮助


Q7:听说母乳很珍贵可以随意大量添加吗?

A:任何添加都会引起其他反应导致升温,所以都没有大量添加的必要,因为反而容易影响皂化的顺利进行


Q8:为什么溶奶碱时,会有一些搅不散的颗粒?

A:因为溶太快容易升温,导致碱与乳中脂肪反应抱团,或蛋白质变性


Q9:为什么白色的奶水溶完碱后碱液会变色了?

A:因为不控制温度而让奶里的成分已经开始跟碱反应


Q10:为什么溶完奶碱,奶碱变得像奶酪状?

A:因为不控制温度,让奶里的蛋白质变性凝结


Q11:不同水相在功效上有什么区别?

A:皮肤非营养吸收的器官,且皂是清洁产品非保养产品,所以无法产生功效,而不同的水相只会发生不同的化学反应结果


Q12:红酒或啤酒当水相时需要浓缩到一定的比例吗?

A:不一定需要浓缩,只要打开瓶盖让酒精蒸发后就能使用,太高度的浓缩反而不一定利于反应


Q13:为什么当水相的花水在晾完皂后即不再有味道?

A:因为水相中的物质几乎都是水溶性,容易被碱液破坏,也容易逸散


Q14:不是纯水的水相可以分一些在皂液已经搅拌之后加吗?

A:可以,就是二次加水的作法


Q15:盐水也能当水相吗?

A:不建议,因为容易导致皂液稠而搅拌不均匀


Q16:不是纯水的水相在油水混合时要注意什么?

A:保持低温慢慢加入油中,若油水反应大,就要调整温度或碱浓度(但要注意假T现象)


Q17:蜂蜜或红糖适合当水相吗?

A:比较不建议,因为其中的成分复杂,容易导致皂液稠,不利于搅拌均匀



当浸泡的添加物

Q1:能当浸泡的添加物有哪些?

A:干燥的花草植物或中药


Q2:浸泡油用什么油好?

A:选择配方中油脂不饱和程度越大的越好


Q3:为甚么选择不饱和程度大的油脂做浸泡却容易发生油脂酸败的情形?

A:因为浸泡浓度不足或浸泡方式错误


Q4:听说浸泡油容易引起速T?

A:不一定,受浸泡方式及时间长短和浓度所影响


Q5:为什么浸泡紫草做出的皂每次颜色都千变万化?

A:因为碱浓度不同时(皂化程度不同),紫草颜色会出现不同的变化,碱性越强越偏蓝或黑,碱性越弱就越偏紫或紫红


Q6:为什么紫草浸泡做出来的皂是浅浅的芋色?

A:因为浸泡浓度低,或配方中浸泡的油脂使用比例低


Q7:浸泡油的浓度要多少?

A:各取所需,并无界定的范围,一般大约体积为油:料=>5:1,可依配方的需要做增减


Q8:浸泡时间是不是要三个月或更久更好?

A:跟时间没绝对关系,跟浸泡的处理方式有关系


Q9.听说浸泡油制作步骤中要放阳光下照射?

A:阳光下照射是利用照射的温度有利于成分的释放,也可以泡在约40度左右的热水中加温即可,并不一定要以阳光照射


Q10:生鲜花草或蔬果能做浸泡吗?

A:含水分容易导致油脂酸败


Q11:浸泡油在配方中只能有一定的比例吗?

A:不一定,比例越高,整体中含有物质浓度越高,而色素的色泽饱和度就更高,催化作用更加剧烈


Q12:有浸泡油时,在打皂时要注意什么?

A:当浸泡浓度过高或过久或成分性质容易反应时,容易导致皂液速T,所以要保持油水低温些较容易控制皂液的变化(但要注意假T现象)


Q13:浸泡油是做为超脂使用还是主油使用?

A:皆可,但若做为超脂使用,较建议必须极高浓度浸泡


当搅拌中后期的添加物

Q1:添加物真的有神奇的功效吗?

A:理解了身体的各种机制,就能推翻这些夸张的说法


Q2:精油添加有没有必要?

A:皂是清洁产品非保养产品,纯粹各人价值观不同,依个人需求为考量予与取舍


Q3:精油的添加量?

A:一般约2%以内


Q4:精油什么时候加入皂液内?

A:入模前


Q5:为什么添加精油入皂后,晾完皂就没味道了?

A:经过化学反应及长时间的与空气接触散发,香味就不容易留存


Q6:想添加精油留香,有何建议?

A:尽量挑木质调香氛较容易留住味道


Q7:为什么花草粉入皂容易变色?

A:因为植物色素受碱影响容易裂解或反应


Q8:皂液里适合加新鲜的花草装饰吗?

A:新鲜花草含水分,不适合入皂

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Q9:干燥花草适合整朵完好入皂吗?

A:1.花草里含木质素,会吸水或吸油,造成局部水或油含量高,若没皂化好,皂体容易酸败

2.切皂时容易在切面造成拉痕影响美观(颗粒大影响程度越明显,建议打成粉末)

3.若能克服上述问题,依然能入皂增添变化


Q10:花草粉末总是打不散,要怎么加入皂液中?

A:可自皂液锅中取出少许皂液先行加入粉末搅匀后再加入原先的皂液锅中拌匀


Q11:花草粉末适合什么时候加入皂液中?

A:入模前


Q12:花草粉末的添加量需要控制吗?

A:太高比例的花草粉状物质容易影响皂体的密合度,所以大致不超过油脂总重的1%~5%左右即可(非绝对值)


Q13:所有的添加物比例都可以一样多吗?

A:添加物的成分都不同,属性也不同,对于皂液的影响就不同,所以添加比例就各自不同的受限范围


Q14:碳粉或矿石泥类的添加方式或比例跟花草粉一样条件吗?

A:添加方式一样,但添加比例建议少些


Q15:添加碳粉或石泥类时要注意什么?

A:很容易引起稠度


Q16:纯水也能当添加物吗?

A:可以,就是二次加水(或称分水)的作法


Q17:皂也能当添加物吗?

A:可以,就是所谓的皂种作用,因为皂具双亲作用,所以能降低水的表面张力,让油水更容易混合


Q18:要在皂液中投入添加物时要注意什么?

A:1.要注意皂液是否够稳定?否则容易破乳(油水分离)

2.要注意温度是否容易引起反应快速?否则容易导致搅拌不均匀或破乳或皂液出砂(轻度油水分离)甚至滑锅


Q19:以蜂蜜或红糖当添加物时,该注意什么细节?

A:蜂蜜或红糖需化水使用,而添加时需低温快搅


综合问题

Q1:奶皂比其他的皂更温和么?

A:皂化是否能进行得更彻底才是温和的指标,非关添加物或浸泡物


Q2:酸奶或牛奶和母乳做水相最后成皂有何差别

A:同样的配方,个人使用后并无明显差别感


Q3:不同的花花草草浸泡功效不一样么?

A:所谓的功效,在单纯无机制的皂里是无法发挥功效的


Q4:为什么有些花草颜色看起来非常饱和,当添加物使用时却显不出颜色?

A:1.可能色素成分容易被碱破坏

  2.可能有效增色成分浓度不够


Q5:米类或马铃薯泥在添加时该注意什么?

A:含有淀粉质比例高的添加物会有糊化现象,容易导致皂液显得稠却不一定油水搅拌的够均匀,导致皂化不顺利,皂体就容易有透光感且软,影响保质期及温和度


Q6:为甚么米皂及桃胶或银耳皂容易有透光感?

A:因为这些添加物里都各自有引起皂液稠度的成分,不明就里的人就提早入模,导致皂化不顺利,水分无法顺利排出,看起来就透光(还有一些其他添加物也会有这种现象)


Q7:既然添加物能催化反应,那是不是添加越多越好?

A:过与不及都不利于反应进行


Q8:为甚么乳类都要保持低温溶碱,是为了保留养分?

A:所谓的养分在皮肤的接触上是无机制吸收的,保持低温是因为很多成分物质非常容易反应,尤其蛋白质,会利用这些添加物质的原因无非是希望能有效率的缩短打皂时间,若在溶碱时就反应完了,那对于皂化反应来说就无帮助,何苦浪费时间及成本?所以利用低温让物质反应慢些,才能在系统中更大程度发挥影响作用


Q9:盐皂听说很滋润?

A:过多盐的添加将降低皂的溶解度,也就大大影响清洁力,不过度清洁的情况下,皮肤自然觉得滋润,所以制造滋润效果的不是盐,而是浪费了更多皂所造成的结果


Q10:制作盐皂时该注意什么呢?

A:制作时接触的器具建议不使用金属类,容易损坏工具结构并释出重金属成分(敏感肤质容易过敏)


Q11:盐皂容易冒汗潮湿是因为甘油被析出皂体外而吸潮?

A:是盐的电解质作用因而吸潮,不是甘油的关系,因皂体中的甘油吸水程度已达饱和,不可能再吸潮,当环境中水分子浓度高时,就容易产生交互作用而形成吸潮的现象


扫盲!!

Q1:听说加了乳类的皂体较不容易酸败,是因为乳里的成分关系?

A:任何适当的添加都能促使反应更加速完成,皂化程度更好的皂体里游离脂肪酸更少,氧化机率就降低,皂化程度越好皂体越扎实,游离酸就更不容易游移出来接触空气,所以是什么添加物并无直接关系,而是因为添加物质(此物质不只有奶类,很多其他物质都有这种作用)后能催化反应更快速完成,所以是“皂化程度”决定了结果(当游离酸越少时,添加物里的抗氧化物质才能起到更好的保护作用)


Q2:听说添加乳类跟蜂蜜能定色与定香?

A:皂化程度更好的皂体里含有的游离硷越少,色与香容易被空气或光线破坏分解,而碱的存在更是加速了分解作用,所以归根还是皂化程度(游离碱含量)手工皂报价决定色与香是否能更大程度的保留?如Q1所述,能影响皂化速率的不只有奶类跟蜂蜜


Q3:听说加了奶类的皂里含有胺基酸?

A:1.皂化反应的温度只会让蛋白质变性折叠成更大的分子量

2.皮肤上有何机制吸收大分子物质?

3.胺基酸只是统称,奶中的蛋白质不一定就能裂解为皮肤需要的特种胺基酸

你还在被各种无反应概念(不科学)的夸张说法误导吗?!


Q4:听说配方里加了紫草就能去痘?

A:紫草只能有杀菌抗发炎的效果,长痘是跟毛孔通畅度有关,不保持毛孔通畅,即使有杀菌或抗发炎的成分存在,痘痘依然会长


Q5:听说加了洋甘菊的配方就能抗敏感?

A:若皂化的不够温和,游离碱伤了细胞,细胞发挥不了保护作用,依然会启动过敏机制,所以重点是细胞有无受损?而不是加了什么物质就能抗敏感?皂本身的温和性及正确的使用方式就能不启动敏感机制了

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