手工皂的“氧化”和“果冻”层次感

发布时间:2018-04-19 浏览次数:17

对于冷制手工皂来说,

有两个现象经常出现,

一个是“氧化反应”

一个是“果冻效果”


首先说说“氧化反应”,

手工皂加入添加物后,

该物质被空气氧化导致褪色,

而外表层褪色比较厉害,

因此这种就叫“氧化反应”,

而老皂就是放的够久,

“氧化反应”进行的够充分的。


而“果冻效果”就更有趣了,

皂液在固化的时候会发出热量,

尤其中部位置的热量最高又不容易散失,

因此会从中部到外部发热扩散,

这时候的皂体容易形成半透明状态,

即使成皂后中部区间都会有果冻感。

此种现象就叫做“果冻效果”。


氧化反应就是一定会进行的,

不管手工皂工厂什么配方,

只要你接触空气这个反应就会进行,

而果冻效果就不一定了,

因为有时候保温不到位,

或者配方错误,

都会导致制皂失败,

失败的皂就不会有果冻效果,

而成功的皂或多或少都会有点果冻效果。


而有果冻效果的皂再加氧化反应,

就会出现一个类似电视机框的外观,

就是外部和中部的颜色有鲜明对比,

形成了很明显的框框像个电视机框一样。


有段时间皂圈非常迷信果冻效果,

认为果冻效果是油脂和碱充分反应的证据,

而且果冻效果的皂洗感会更细腻温和。

但后面经过长期实践发现,

具体还是要根据自己肤质选配方,

有些配方反而是没有果冻效果更好。

而果冻效果如果进行非常完全,

反而是全部呈现果冻状,

而且放几个月都不会出现电视机框,

因为其全体都呈现一个状态,

即使发生氧化反应,

都是全体变淡。


最后总结,

皂皂选择还是要根据自己肤质决定,

但是如果需要比较温和滋润的皂皂,

就可以选择有果冻效果的皂皂,

而且还要有长时间氧化反应的。

通俗的说话就是要屯久一点的皂,

你也可以理解为老皂。

所以如果你看到那个皂皂很有层次感,

外观看起来像个电视机框的皂,

你可以放心的挑选,

因为这种层次感只有优质的冷皂才会出现。


皂化反应、氧化反应与皂粉生成之间的相互关系 


【皂化反应】

简式: 

反应物A(碱)+反应物B(脂肪酸) =生成物(皂分子)+剩余的A或B


皂化指的是碱跟脂肪酸顺利结合成皂分子才算皂化完成,

皂化的过程中是一个个分子陆陆续续完成反应,

直到不再有反应物可供反应,意即A或B耗用完毕。


但因手工皂考虑使用安全问题而刻意将碱量计算不足,

所以反应的结果除了生成物之外最后剩余物通常是B,


至此,整个皂化反应才会终止。

这是最好的反应状态。


但反应是否能顺利进行到这状态?

就需要考虑到影响皂化进行顺利与否的因素,

包括【温度、浓度、催化剂、碰撞、反应物本质】


而这些条件相互间又互相影响着,

所以需要控制好这些影响因素才能让皂化更顺进的进行。


【皂粉】


当没控制好这些影响因素时,

皂化过程就可能出现中止或以极其缓慢的速度进行,也就是不顺利了。

皂化不顺利的结果必然导致整个系统中存在大量的游离碱及游离脂肪酸,

由于皂化条件不足以继续进行皂化反应,

此时,游离碱就容易与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠(皂粉)


简式: 

反应物A(游离碱)+反应物B(二氧化碳)=生成物(碳酸钠或称皂粉、皂结晶)


皂化反应转而朝这个方向继续进行,直到A物质耗尽。

潮湿区域就显现吸潮现象(解离状态,会看不见皂粉的结晶态)

干燥区域就显现皂粉(结晶状态),而这样的皂体就可能显得软些或呈现湿润感。

因为这个反应会比皂化反应来的更容易些。

然而,何时会发现呢?

只要条件足够进行反应且湿度低时就看见了,也许出模时,也许晾皂时,也许更久些。

所以会有晾皂期或存放期时才出现的情形。


【氧化反应】


剩余的游离脂肪酸就会因环境中的条件(光、温度、氧、湿度)及当时存在催化剂(碱)的状态下,

继而进行氧化反应,直至酸败为止。

所以在潮湿区皂酸败的机率就比在干燥区大了!

而干燥区的皂体移至潮湿区就容易出现吸潮及软化、出胶或发黄现象。

这都是因为制作不良导致皂化程度低,跟环境(极恶劣环境条件长期存放下之因素除外)或冷制手工皂品牌排行配方没关系。  

反应终止跟反应中止在反应程度上是有极大区别的,

反应终止的产物比较没条件进行其他连锁反应,

反应中止的剩余物有较多条件转而进行其它反应。


所以,手工皂的酸败与皂粉的生成或吸潮现象皆因皂化反应无法顺利彻底进行而引起的其它连锁反应。

皂化程度越好,越没条件进行其他连锁反应,皂体相对来说较不受环境条件影响,保质期也就更长了!


看了以上那么多问题皂图,咱们来看一款皂化得很好的皂皂。

这是蜂蜜红糖马油皂,只要皂化得好,即使加蜂蜜红糖皂体也不吸潮、不出粉噢


手工皂厂

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