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如何挑选到一块好的洁面皂

一块好皂的定义

一直觉得很有必要从科学的角度,尽量客观地给大家科普一下如何挑选到一块好的肥皂。毕竟大家的眼光变好了,才能慧眼识皂呀。


那么一块好皂的定义是什么呢?我们都知道,任何一款皂最基本的功能就是清洁,如果一块皂用下来既可以清洁干净,又不干燥,基本上对我来说它就是一款不错的皂了。不过我们现在更多看到一些功能型的皂,比如祛痘、祛湿疹、祛鸡皮等等。通常这种时候我都会去看它的成分表,看到底是哪一种成分会有这样对应的功效,如果找不到这种成分,那就存在虚假广告的嫌疑了。不过即使找到了,这样的广告说辞在我看来也值得商榷。我们的新西兰皂师Nicole 和我说过:“ we can't claim that the soap is medicated to cure something, we can only say that the soap contains a additive and that the additive is known to help something.”  我个人是很认同她的这种说法的,我们不会宣称一款肥皂可以治愈,只会说由于含有某种成分,它对某种皮肤状况是有改善帮助的。对皂有了这样相对理性的认识,相信你离挑选到一款好皂的距离已经不远了。


对冷制皂和皂基皂的初步认识

要正确认识这两种皂,首先,我们要弄清楚皂是怎么做出来的。不管是哪种皂,成皂都是基于一个最基本的化学反应,我们通常称之为皂化反应: 油脂+水→脂肪酸钠+甘油。脂肪酸钠就是我们所说的皂,也是任何皂里面最主要的成分,而甘油是一种很常见的美容保湿剂,在很多大牌的化妆品、护肤品的成分表里我们常常也可以找到它。一般情况下,甘油高了皂的洗感就不会那么干燥。


冷制皂的制作方法,一般是先称量出一定量的基础油、氢氧化钠和水;将氢氧化钠缓慢地溶解于水中并搅拌均匀;将固体基础油加热融化以后,与上述氢氧化钠水溶液混合,并不停搅拌,整个搅拌过程中温度一般不高于40度。经过数小时的搅拌,搅拌至糊状物以后倒入模具中自然凝固成型,脱模后放置在阴凉通风处,经过4-6周的成熟期以后即可使用。


而一般皂基皂的工业制皂基本过程,则是将基础油、氢氧化钠水溶液加入到反应釜,用蒸汽加热至水沸腾,并在强力的机械搅拌下反应数十分钟到一个小时,所得产物用食盐水洗涤、分层(在这一步会将甘油分离出来)、干燥并冷却后得到皂基(即碎片状的肥皂),将皂基干燥、压片、融化后,加入香料和其他一些成分(如消毒剂、保湿剂等),再浇入模具,脱模、打磨后得到肥皂,脱模以后的肥皂即刻可以使用。


冷制皂vs皂基皂

了解了概念、生产过程以后我们将从以下3个方面将两种皂来进行一一比对。

1)甘油。作为一种天然保湿剂,很多人都以为这就是皂基皂和冷制皂的唯一差别。这种理解没有错,但是不够全面,要知道现在很多比较好的皂基皂也是会在皂里添加甘油的,当然比例不会很高。就像在前面制作过程中提到的,手工皂代工会在生产皂基的过程中将甘油和脂肪酸钠分离,然后将甘油出售给化妆品的生产商,以此来追求更高的经济回报。


甘油在冷皂的制作的过程中是不会被提取的。植物油是三甘油脂结构,一个分子的植物油如果经过完全皂化,最终会形成三分子脂肪酸皂和一分子甘油。相当于一分子的植物油就有一分子的甘油,好的冷制皂甘油比例可以达到四分之一左右,这个量在洗面奶中也算是比较高的了。


2)脂肪酸钠。很多人看了前面的内容也许会生出一个疑问,既然反应以后得到的都是脂肪酸钠,那我用好一点的油和差一点的油做肥皂,又有什么区别呢?甚至是不是觉得只要在皂基皂里加了足够多的甘油就可以变成冷制皂了?答案当然是NO! 不同油脂的不同的碳长链给皂带来了洗感上的千差万别。例如橄榄油和碱做成的皂用来清洁会有微弱的膜感,而蓖麻油做成的则有明显的顺滑作用。不同油脂做成的皂,在起泡度、滋润度、清洁力、泡沫的细腻度等方面都是有明显区别的。


厂商一般都会用比较廉价的植物油、动物油甚至是回收油来生产皂基。这样的油脂长期使用是会给肌肤造成负担的。


3)生产过程。通过之前的描述,可以发现两者在生产的过程中最大的差别在于温度。这点确实是各有千秋的。虽然高温的生产环境比较容易造成油脂本身养分的流失,但是却可以起到杀菌的作用,而且高温可以加速皂化反应,让皂化反应发生的更加充分,所以成皂是即刻可用的。而上述两点也一直是冷制皂容易被人诟病的两点,担心细菌超标以及皂化不充分而碱性过高。


针对这两点,其实一方面细菌比较喜欢在酸性的环境里生长,所以碱性本身具有一定的杀菌作用。而生产环境的卫生情况确实只能靠个人去把握了,有些手工皂的小作坊也确实存在着卫生不达标的情况。另一方面为了避免皂化反应不充分,皂师制作时通常会减碱或者超脂,当然制作时的温度、搅拌程度、入模以后的保温等等细节都会影响皂化反应的充分程度,所以一块冷制皂的好坏除了原材料以外,确实也一定程度上受到了皂师本身技艺的影响。


对一块手工皂做一些简单的判断

阅读成分表当然是非常有效了解产品的途径之一,但除此之外我们还有很多更简单的方法帮助我们对一块手工皂做一些简单的判断。


外型:一般的冷制皂在皂化过程中会产生大量的天然甘油,成皂是不透明的;而透明皂一般来说是在制皂过程中添加了酒精等溶剂,并且持续加温,是皂体呈现透明感。可以这么说,不透明的皂不一定都是冷制皂,但是透明的皂一定不是冷制皂哦。除了透明度以外,我们还可以看到各种皂表面五花八门的颜色,通常天然染色机的颜色,如胡萝卜素、矿泥粉、花草茶等看起来都会比较温和,而颜色特别艳丽的皂皂往往都是添加了人工色素,这样的色素不但对皂本身的功效来说没有什么帮助,长期使用,对我们的肌肤来说也是一种负担。


香味:很多人拿到一块肥皂的第一反应就是拿起来闻一下。通常没有任何添加的皂本身是没有香味的,有的只是油脂本身的味道。所以香香的皂都是在皂里面添加了香精或者精油。香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。精油是从植物的花,径,叶,根,果实中萃取的芳香因子,价格较香精要昂贵许多。区别二者,通常可以靠我们嗅觉的本能来感受,有的味道很香,但闻了以后胃会有点“翻搅”的感觉,或者不能给你神清气爽、通体舒畅的感觉,那这有可能就不是来自天然香料。

还有一种区别方法,精油本身的挥发性很强,随着时间的推移,香味会慢慢变淡,而香精的味道通常不会有很大的变化。


拉丝:给大家科普一下对拉丝的正确认识,由于很多商家的过度宣传,导致很多人盲目追求拉丝反而很容易买到添加了拉丝剂的非纯天然皂。


首先我们要了解手工皂为什么会拉丝,天然冷制手工皂之所以拉丝是因为它含有较大比例的高油酸含量植物油(如橄榄油、月桂油或山茶油等),所以拉丝是因为添加了某种大比例油脂而产生的自然现象,并没有很多商家宣传的那么玄乎。不拉丝的皂未必就不好,关键是要找到适合自己肤质的。相反现在不少商家为了迎合消费者追求拉丝皂的需求,在普通皂基皂中添加了拉丝剂聚乙二醇,来冒充优质手工皂。


鉴别的方法就是看拉丝的效果:天然拉丝较短,坚持不太久就会断;而添加了,拉丝剂的香皂,拉丝可以拉很长很粗,而且持续时间也会很长,不易断。


写这篇文章的初衷就是希望大家在购买手工皂时可以多一些自己独立的思考和判断,不要盲目跟风。运用文章里讲到的很多方法,我们会发现自己真的比以前会买东西了。


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